Az egytálételek azért jók, mert egyetlen fogással „kiválthatjuk" a többit: a jó egytálétel egyszerre tartalmazza a leves, a főfogás és az egyéb kiegészítők legpozitívabb vonásait.
Az örömteli ünnepekhez, a jóízűen elfogyasztott ételek elkészítéséhez szeretne az Erdélyi Konyha a maga módján, jó tippekkel, bevált receptek válogatott gyűjteményével hozzájárulni.
A földkerekség minden részén megtalálható krumpli számos nép konyhájának fő alapanyaga. Közel 200 ötletet kínálunk olvasóinknak, hogy minden alkalommal változatosan készíthessék el ezt a bárki számára elérhető zöldségfélét.
A leves gyakran nemcsak egy étkezés bevezetője lehet, hanem maga az étkezés is, mint egytálétel. A kiadványban több mint 100 egytálétel, finomabbnál finomabb leves receptjét olvashatjuk.
A “Tűzrőlpattant receptek” sorozat e kiadványában válogatást találunk több mint 100 pörkölt, gulyás, pásztorétel, magyar és erdélyi fogás receptjeiből.
Mi most egy olyan könyvecskével járulunk hozzá, melyben könnyen és gyorsan elkészíthető remek recepteket gyűjtöttünk össze, melyek elsősorban hét közben jönnek jól, amikor kevesebb időnk van a sütésre-főzésre.
Olyan főzni tanuló személyek számára ajánljuk a könyvet - korosztálytól függetlenül -, akik a magyar konyha hagyományaiból kiindulva hajlandóak egy kis kalandozásra újdonságokkal teli gasztrovilágunkban
Egyszerűen hozzáférhető, mindennapi alapanyagokból készült ételeink minden kategóriában képviselik magukat, de kiemelten foglalkozunk a tápláló és gazdag csorbákkal. Ezek a világhírű levesek számtalan formában készülhetnek el, és mind-mind nagyon különleges, és finom.
Ezúttal izgalmas alapanyagokat választottunk, melyekhez nemcsak recepteket, hanem érdekes tudnivalókat, olvasnivalókat is összegyűjtöttünk, így a 2022-es kalendáriumunk színes, könnyed és hasznos is lett egyben, sok-sok nagyszerű recepttel tarkítva.
Könyvében jellegzetes székely étkeket örökített meg Zathureczkyné, s kötete épp ezen ételkülönlegességek révén egyben a térség kultúrájának megismerését is lehetővé tette.